Nie sposób przejść obojętnie obok oleju z czarnuszki, jego multum właściwości sprawia, że dobrze mieć go w swojej lodówce. Warto jednak zwrócić uwagę no to, aby nasze pieniądze wydać jak najlepiej i kupić ten najlepszy, najbardziej wartościowy olej.
Wartości oleju z czarnuszki:
Nienasycone kwasy tłuszczowe takie jak: kwas linolowy, oleinowy oraz eikozadienowy.
Nasycone kwasy tłuszczowe jak: kwas palmitynowy i kwas stearynowy.
Witaminy: A, B1, B3, B6, E, F oraz biotynę.
Związki mineralne: cynk, magnez, potas, selen, sód, wapń i żelazo.
Właściwości:
Alergia oraz astma. Czarnuszka może okazać się bardzo skuteczna w przypadku astmy, a także w łagodzeniu objawów alergii. Te właściwości wynikają najprawdopodobniej dzięki poprawie układu odpornościowego i efektów antyhistaminowych.
Układ odpornościowy. Dzięki właściwościom przeciw utleniającym, witaminie B oraz kwasów, czarnuszka wspomaga układ odpornościowy zwiększając jego możliwości.
Ból gardła. Podawana w postaci kapsułek w połączeniu z Phylanthus niruri (liściokwiat), zmniejsza ostry ból gardła wywołany wirusowym zapaleniem migdałków.
Wątroba. Właściwości antybakteryjne i oczyszczające czarnuszki wspierają pracę wątroby- jednego z najważniejszych organów w naszym ciele.
Trzustka. Czarnuszka wspiera regenerację komórek trzustki, poprawia tolerancję glukozy, nie powodując przy tym objawów niepożądanych.
Serce. Obniża ciśnienie krwi i tętno, a Tymochinon w niej zawarty, pozwala na odzyskanie prawidłowego rytmu serca poprzez hamowanie stresu oksydacyjnego i regulowanie układu kontrolującego ciśnienie krwi.
Odchudzanie. Czarnuszka wspiera wchłanianie glukozy w jelitach, zmniejsza apetyt, pomaga utrzymać właściwy poziom cholesterolu oraz trójglicerydów w organizmie. Dzięki właściwościom anty spazmatycznym na mięśnie gładkie jelita, wspomaga trawienie i łagodzi zespół jelita wrażliwego ograniczając bóle w obrębie jelita grubego.
Włosy. Przy regularnym stosowaniu czarnuszki, nasze włosy się zregenerują i nie będą nadmiernie wypadać, a to dzięki jej silnym właściwościom przeciw utleniającymi oraz przeciwbakteryjnymi.
Skóra. Sprawnie łagodzi, nawilża, goi i regeneruje uszkodzoną skórę np. po oparzeniach słonecznych. Czarnuszka jest polecana także dla osób z AZS, zakażeniem bakteryjnym skóry, wysypce, trądziku i grzybicy. Smarowanie twarzy olejem może brzmieć szalenie, ale warto samemu spróbować i przekonać się o jego efektach np. na trądzik!
Jak wybrać olej z czarnuszki?
Najczęściej wykorzystuje się olej z czarnuszki. Jest to świetny dodatek do sałatek i innych potraw, można go spożywać także bezpośrednio np. nalewając na łyżeczkę. Nasiona czarnuszki można dodać do wielu posiłków. Jest to często spotykane w północnych Indiach, Pakistanie czy też Irlandii. Mają one posmak oregano, tymianku oraz gałki muszkatołowej.
Przy wybieraniu oleju z czarnuszki zwróć uwagę na:
Tłoczony na zimno. Temperatura tłoczenia nie powinna przekroczyć 40 stopni Celsjusza. Przy takim sposobie wytworzenia olej zachowuje wszelkie właściwości prozdrowotne. Są w Polsce sklepy oferujące tłoczenie na zamówienie (na przykład: https://olini.pl ).
NIErafinowany.
NIEfiltrowany.
NIEoczyszczony.
W ciemnej butelce. Tak, to jest bardzo ważne, aby dostęp promieni słonecznych do oleju był możliwie ograniczony. Dzięki temu, zachowuje on wszystkie swoje właściwości i nie zjełczeje zbyt szybko.
Przechowywany w zacienionym miejscu. Najlepiej w lodówce (w temperaturze około 4-10°C) zarówno przed jak i po otwarciu.
Nasz sklep
W ofercie sklepu www.sklep.edrnona.pl jest wiele suplementów diety zapewniających wspaniałe dawki witamin i minerałów. Nie tylko w kapsułkach, ale też w płynie jak Imunseen czy olej polskiej firmy DuoLife oparty na bazie skomponowanych 13 olejów roślinnych. LiquidGold jest tłoczony na zimno, wzbogacony o naturalną witaminę K2 MK7 oraz naturalną witaminę D3. Łączy dzięki temu cechy suplementu diety oraz żywności funkcjonalnej. Stosunek kwasów Omega-3 do Omega-6 został zawarty w przedziale 1:1 do 1:5, pozwalającym zachować tzw. „złotą proporcję”. Warto przekonać się samemu, jak tak mała zmiana w codziennej diecie może wzmocnić nasz organizm.
