Okazuje się, że regularne picie kawy tylko w niewielkim stopniu wynika z uzależniającego działania kofeiny. Ludzie pijący kawę rozwijają w sobie… pasję!
Siła naszych nawyków jest ogromna, a co ciekawsze – nie zawsze z tych nawyków zdajemy sobie sprawę. Ludzki umysł bardzo lubi regularność, powtarzalność dlatego też tak odpręża nas stały, codzienny rytuał.
Do picia kawy przyzwyczajamy się w konkretny sposób. Bardzo często przywiązuje nas ulubiony kubek, z którego doświadczenia smakowe są ocenianie dużo wyżej. Nie bez znaczenia bywa też miejsce czy czas – ta sama kawa w różnych okolicznościach, ale innych niż „ulubione” będzie oceniana jako inna w smaku.